|
Varkensfilet Met Sinaasappel Rozemarijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 tl Sinaasappelrasp
2 el Sinaasappelsap (vers)
2 el Olijfolie
1 tl Mosterd
2 tl Rozemarijn (vers en versneden)
2 tl Worcestershire sauce)
4 Varkensfilets
Voorbereiding: Meng de sinaasappelrasp, het sap, de olijfolie, de mosterd, de rozemaring en de worcestershire sauce in een kom.
Bereidingswijze: Leg de filts op een ingevett grillrooster en bestrijk met de mix. Grill op hoge temperatuur, gedurende 5 min. per kant. Bestrijk tussendoor regelmatig met het mengsel.
|
|
|